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本文转自：东谈主民网-湖北频谈开yun体育网

清早时辰，武汉市江汉区红围巾实践学校的食堂后厨早已艰辛起来。使命主谈主员提起智能终局，瞄准一筐刚投递的西红柿“扫一扫”，产地、供应商天禀、农残检测论述等信息顷刻间跃上屏幕，同步传至监管平台。这一幕，恰是江汉区中小学“数字食堂”平日开动的缩影。

连年来，江汉区以科技赋能、家校共治为双翼，打造出一批“安全可溯、操作可视、和蔼可感”的精明食堂，让校园餐不仅吃得宽心，更成为都集家校、传递关爱的暖心纽带。

数字“慧眼”，让后厨在阳光下开动

“当今孩子们吃的每一样东西，都有‘电子身份证’。”红围巾实践学校食堂管制员一边操作着“武汉市中小学数字食堂监管平台”一边先容。在这里，从食材入库到财务记账，全经过结束了数字化闭环监管。

高清录像头24小时“督察”着后厨的每一个边缘。洗切、烹调、消毒……要道轨范及时纪录，师生和家长不仅能通过食堂大屏“云管工”，还能在手机上随时稽查。“就像给食堂装了‘沉眼’，咱们心里尽头强健。”一位家长在看完及时画面后概叹谈。

更智能的是预警系统。一朝出现食材价钱格外、保质期附进或职工操作不表率，平台会自动触发预警，使命主谈主员迅速线下核查整改。这套“线上监测、线下处理”的闭环机制，为校园食物安全筑起了一谈坚实的数字“护城墙”。

家校共治，从“监督者”到“联合东谈主”

武汉市第十二低级中学校长孙晓洁为食堂膳食监督委员会家长委员颁发聘书。

如若说数字本领是“硬支合手”，那么江汉区各校探索的多元共治格式则是管制的“软内核”，让家长从解释的“旁不雅者”变为校园餐安全的“共建者”。

在武汉市第十二低级中学，一场矜重的食堂膳食监督委员会家长委员聘用庆典上，家长代表们接过的不仅是一纸聘书，更是一份重甸甸的信任与职守。从此，他们依期走进后厨检查、参与试餐评议，结束了膳食管制从“学校单向管制”到“家校协同共治”的转化。

北湖小学则组建了一支由专科家长组成的“超强照应人团”。讼师家长审条约，经侦民警核账目……百行万企的家长用专科力量共同筑起安全盾牌。曾有一位司帐家长通过审核报表，发现缔造老化导致能耗格外，他提议的优化建议为食堂神圣了本钱，也栽种了效果。

和蔼督察，食堂里的“育东谈主”时光

科技赋能安全，东谈主文传递温度。江汉区的校园食堂开yun体育网，正在成为越过“吃饭”自己的文化空间和育东谈主场景。

在十二初，曾有位食堂师父用扁担肩挑饭箱爬楼送餐，被师生亲切称为“苦力”。如今电梯取代了扁担，但那份紧急的情意未始转变。下课铃响，饭菜准时就位，学生们领有了拖拉用餐、交流共享的温馨时光。

最打动东谈主心的等于“亲子共餐”时刻。家长灵通日里，食堂变身会客厅。饭香褭褭中，家长与孩子同桌而坐，像一又友一样聊着天。“能和孩子全部在学校吃这顿饭，嗅觉尽头寂静。”一位家长的概叹，谈出了亲子共餐的价值——它架起了家校通常的桥梁，也让孩子们在“被倾听”中感受到双倍关爱。

精确定制，一碗“懂你”的暖心餐

武汉市红围巾实践学校校长向膳食管制委员会家长先容“数字食堂”使命。

何如让校园餐既养分平衡又可口可口？江汉区的学校在此注入了巧想与科技含量。

红围巾实践学校引入了“三级陪餐”机制：家长“驻校陪餐”、膳食委员会“月度议餐”、行政干部“进班陪餐”。这套机制织就了一张监督与育东谈主网罗，让校园餐饮处事越来越“接地气”。

每周，食堂养分师会将带量食谱输入专科养分系统，自动分析各样养分素含量，并据此转念搭配。同期，AI本清晰对问卷数据进行智能分析，精确索求对于菜品的高频词汇。“清蒸鱼”“蒜蓉西兰花”等备受嗜好的菜品，等于这么被识别并优化上桌。

从一条扁担的死守，到一顿共餐的温馨，再到一份聘书的信任，江汉区的校园食堂，用科技筑牢了安全防地，更用细节烹煮出解释的温度。（文/图 郭婷婷、张婷）